I dolci delle feste: pandoro e panettone

Quali sono i parametri per scegliere un buon panettone artigianale?
Questa è una domanda che mi sento rivolgere molto spesso, e per questo motivo ho deciso di fare un articolo dedicato a questo tema.
Le regole sono poche ma se seguite alla lettera ci possono aiutare a scegliere un panettone artigianale di ottima qualità.

I dolci delle feste: pandoro e panettone Leggi tutto »